Vrasgiole e Patate
Le classiche braciole di patate, molto amate e cucinate dagli amatesi in diverse occasioni tra le quali spicca la Festa di San Francesco.
Portata Contorno
Cucina calabrese, Italiana
- 1 kg Patate
- 300 g Farina
- 1 Uovo
- 100 g Formaggio (Pecorino o Parmigiano)
- Olio di Oliva q.b.
- Sale q.b.